spices
Chúng tôi chuyên cung cấp sỉ tất cả các mặt hàng lươn đã qua chế biến tới các nhà hàng,khách sạn, thương gia
Lươn Xúp Cháo Sản phẩm Lươn Đồng Tươi Sống 100% (6g-10g/con) được làm sạch hoàn toàn cho các quán cháo, miến và súp. Sản phẩm được làm sạch và cấp đông vừa phải để giữ cho lươn được tươi tốt trong quá trình vận chuyển, rồi gửi cho khách hàng. Với tiêu chí 3 không: Không chất bảo quản, không chất tạo màu, không tạp chất; an toàn và chất lượng. Xin Trân Trọng.
Lươn Xào Lươn Đồng Tươi Sống 100% (200 g – 300 g/con) được làm sạch cho việc xào nấu, chiên rán, đặc biệt cho các quán nhậu, nhà hàng. Thực phẩm sau khi được làm sạch hoàn toàn, và cấp đông vừa phải để giữ lươn tươi tốt trong quá trình vận chuyển, rồi gửi cho khách hàng. Đảm bảo không chất bảo quàn, an toàn, uy tín và chất lượng
-
Lương chiên giòn, lươn xấy khô Với sản phẩm lươn khô đươc chúng tôi chế biến qua nhiều công đoạn từ bóc tách thịt với xương , tẩm bột , chiên giòn một lửa Lươn được chiên tới một độ giòn nhất định để thịt không bị khô cũng như mất đi độ ngọt vốn có của nó.Tẩm ướp một lượng bột vừa đủ
Lươn cuộn thịt
Lươn được làm sạch nhớt , lọc xương để lấy phần thịt lươn. Lươn cuộn được lựa chọn là loại lươn bản to , nhiều thịt.
Phần thịt cuộn bên trong bao gồm : thịt lợn , mộc nhĩ , nấm hương , và các gia vị khác , phối trộn xay nhỏ.
Qua bàn tay khéo léo của người làm , cuộn tròn phần thịt lươn bên ngoài hỗn hợp thịt lợn , sử dụng hành lá để buộc ngoài.
Về Lươn Tân Phong
Chuyên cung cấp lươn đồng xứ Nghệ chất lượng với giá cả hợp lý.